2019
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玉米在储存之前不易干燥。玉米储存的水分会更高，有时水分含量会达到20％或更多。这将给玉米的储存带来困难，因此努力减少玉米的水分储存。这一点尤为重要。根据玉米热敏材料干燥的热特性和市场要求，考虑其热稳定性和断裂敏感性特点，采用真空机组系统低温干燥技术生产试验方法，并将真空机组系统应用于高温水分玉米。分析了该过程和方法。 当玉米含水量为24％时，真空机组系统的高温水保持干燥塔内的真空，初始沉淀达到10％~15％。它保证了玉米品质的颜色，香气，味道，形状和营养成分，具有干燥质量好，降水快，产量高，能耗低，操作方便，性价比高等优点。 高真空度有利于在较低温度下水的蒸发，但高真空度不利于热量的传导，这将影响对材料的加热效果。干燥速度是反映玉米水分迁移速度的主要指标。在保证干燥质量的前提下，尽可能提高干燥速度。 对于高水分玉米的处理，一般采用干燥塔（烘干机）烘干，手动烘干，自然烘干，机械通风等方式。干燥塔（干燥机）干燥可以去除大量的水，但它会降低玉米的质量，导致质量下降;人工干燥自然干燥不会造成热损伤，但需要大量人工，这相当于需要增加收购成本。与前两种方法相比，机械通风和干燥不仅方便使用，而且还需要较低的成本，并且还确保了产品的质量。 真空机组系统制作湿储存玉米的优点 1，在干物质的基础上，湿储存玉米接近干玉米的淀粉和蛋白质含量，但研究表明其淀...